飲食店の海外集客を成功させる！費用対効果の高い3つの施策

近年、海外からの観光客が増加し、飲食店にとって新たな収益源となるチャンスです。しかし、言語の壁や効果的な宣伝方法が分からず、海外顧客へのアプローチに課題を抱える店舗が多いのではないでしょうか。各店舗にあった効果的な施策を見つけるのは容易ではありません。SNS運用やインフルエンサーマーケティング、チラシ配布といった、費用対効果が低い方法に陥りがちなこともあるでしょう。
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そこで今回は、多くの時間と費用をかけても結果が出ない、費用対効果の低い海外集客施策を徹底的に分析し、代わりに、確かな成果を生む3つの強力なツールを紹介します。集客コストを削減し、海外顧客を効果的に獲得するための具体的な戦略と各ツールの活用ポイントを理解することで、海外市場での成功を掴むことができます。

費用対効果が低い海外集客施策

まず最初に、海外集客において費用対効果が低いとされる施策とその理由を3つご紹介します。これらの施策は、場合によっては効果を発揮することもありますが、多くの飲食店にとって費用に見合うリターンを得ることが難しいのが現状です。

SNS運用

Facebook、Instagram、TiktokといったSNSを活用した運用は、コストをかけずに集客できる点がとても魅力ですが、飲食店が単独で運用する場合、集客効果が限られることが多いです。

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その理由として、飲食店の業務を行いながら、SNS運用に必要な専門知識やスキルを習得し、十分な時間を確保することは容易ではないからです。情報過多のSNSにおいて、ユーザーの目に留まる質の高い投稿を継続的に作成・配信するには、相応の労力が必要となります。結果として、せっかくの投稿も埋もれてしまい、効果的な集客に繋がらないケースが多いのです。
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そのため、真に効果的なSNS集客を実現するには、専門知識を持った担当者を配置するか、外部業者に委託することが有効と言えます。

しかし、これらの対策には費用が発生するため、費用対効果を慎重に検討する必要もあります。

インフルエンサーマーケティング

インフルエンサーマーケティングは、ある程度の宣伝効果が期待できますが、海外からの多様な顧客層をピンポイントでターゲティングするには課題が残ります。特に、国籍や言語、文化的多様性を持つ訪日外国人への訴求は、インフルエンサー選定を慎重に行わない限り、効果が拡散してしまう可能性があります。
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また、海外向けインフルエンサーへの依頼費用は高額になりがちなことが多く、特に中小規模の飲食店にとっては大きな負担となる可能性がでてきます。加えて、インフルエンサーのフォロワー属性と店舗のターゲット層とのミスマッチは、費用対効果の低下に直結するため、事前の綿密な戦略立案が不可欠です。
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チラシ配布

チラシ配布によるプロモーションは、訪日外国人観光客向けには費用対効果が低い可能性があります。

理由として挙げられるのが、まず、多言語対応の必要性です。チラシを多言語で作成するには高いコストがかかり、質の低い翻訳は誤解を招き、逆効果になりかねません。
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さらに、現代の旅行者は、特に海外からの観光客は、スマートフォンアプリやWebサイトで情報収集を行う傾向が強く、紙媒体のチラシへの関心は低いと言えます。
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また、チラシは情報の更新が難しく、常に最新の情報が提供できないというデメリットに加え、旅行者にとって持ち運びが不便な点も課題です。

費用対効果の高い海外集客ツール3選

次に、飲食店が費用対効果の高い方法で海外からの顧客を獲得する効果的な3つのツールと具体的な施策について詳しくご紹介します。

Googleビジネスプロフィール

引用元：Google ビジネス プロフィール - Google にビジネスを掲載

Googleマップは、海外旅行者が現地で飲食店を探す際に最もよく利用されるツールの一つです。特に、海外のお客様にもアクセスでき、ローカルな存在をグローバルにアピールするのに最適と言えるでしょう。Googleビジネスプロフィールは、無料で登録できるので、費用対効果の高い施策と言えます。

施策1：多言語対応に設定

Googleビジネスプロフィールに登録しておくと、多言語対応の説明文やカテゴリー設定が可能です。これにより、海外の旅行者にも容易に情報を伝えることができ、現地の言語に限定されない集客が期待できます。

施策2：店舗情報を詳しく登録

Googleマップに店舗情報を詳しく登録することで、検索結果ページにビジネスが優先的に表示されるようになります。Google検索結果と直接連動しており、ローカル検索で強力と言えるでしょう。

施策3：基本情報の充実化

正確な住所、営業時間、連絡先などの情報を記載し、写真やメニューなどを積極的にアップロードすることでユーザーに信頼感を与えます。新商品やサービスの紹介、特別なキャンペーンなどを定期的に投稿しておくと、検索結果での露出を増やすことができるのでおすすめの施策です。

トリップアドバイザー

引用元：トリップアドバイザー

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トリップアドバイザーは、旅行関連のレビューサイトとして世界的に広く知られています。レストラン、ホテル、観光地などを探す際に、海外からの旅行者が最初にチェックするプラットフォームの一つです。特に、観光客が訪問先を決定する際に大きな影響を与えます。信頼性の高いレビューやランキングシステムは、ユーザーが宿泊施設やレストランを選ぶ際の基準となるため、高評価を得ることが集客の鍵となります。

施策1： とコミュニケーション

トリップアドバイザーは28言語に対応しており、世界中の観光客へアプローチできます。Googleビジネスプロフィールよりも優れた翻訳機能を備えているため、店舗情報やメニューなどをより自然で分かりやすい複数の言語で掲載することが可能です。
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また、トリップアドバイザーでは口コミが利用者の判断を大きく左右するため、口コミへ積極的に返信をしたり、満足度の高い顧客にレビュー投稿を依頼したりして、丁寧なコミュニケーションを心がけましょう。

施策2： リストの正確な管理

お店の基本情報は、常に最新の状態に保ちましょう。間違った情報は、顧客の信頼を失い、ネガティブなレビューに繋がる可能性があります。

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魅力的な写真や動画をアップロードすることも大切です。例えば、美味しそうな料理の写真や店内の雰囲気が伝わる写真などを掲載することで、視覚的にアピールし、顧客の興味を引くことができます。

施策3： 有料機能の活用

お店の基本情報やメニューの多言語化など無料でできることは行い、さらに他店との違いを出したい場合は、トリップアドバイザーの有料機能の活用がおすすめです。有料機能では、競合店とのデータ比較や分析機能などを利用することで、より戦略的な集客活動を行い、差別化を図ることができます。

 Google広告

引用元：Google 広告 - 新規顧客の獲得、売上増加に活きるデジタル広告

Google広告は、検索エンジン広告として最大級のプラットフォームです。ユーザーが特定のキーワードで検索した際、検索結果の上位に広告を表示させることができるため、非常に効果的な集客ツールとして人気があります。海外のユーザーにもターゲットを絞って広告を表示できるため、世界中のマーケットに対して効率的にアプローチすることが可能です。

施策1： 地域・言語別ターゲティング

Google広告では、ターゲットとする地域や言語を細かく設定することが可能です。これにより、特定の国や地域のユーザーに絞って広告を表示することができ、無駄な広告費を抑えながら効果を最大化することができます。

施策2： キーワード広告の活用

ターゲットとする国や地域の言語で検索キーワードを設定しましょう。例えば、訪日外国人向けに「Tokyo sushi restaurant」「Best ramen in Kyoto」といったキーワードで広告を出稿するのが効果的です。さらに、店舗の所在地や周辺エリアに絞って広告配信することも可能です。

施策3： 広告結果の可視化

Google広告では、管理画面上で様々な数値を計測できます。例えば、設定したターゲティングが適切かどうか、どのキーワードが効果的なのかといったことをリアルタイムで確認できます。そのため、状況に合わせて広告運用を柔軟に変更することが可能です。定期的に数値を確認し、PDCAサイクルを回すことで、広告効果をさらに高めましょう。

まとめ

今回は、飲食店が費用対効果の高い方法で海外からの顧客を獲得するための3つのツールと施策をご紹介しました。

まず、Googleビジネスプロフィールは、無料登録可能なGoogleマップ上で多言語対応で店舗情報を掲載することで、海外客にアピールできます。詳細な店舗情報と魅力的な写真、動画は、ユーザーの興味を引きます。トリップアドバイザーは、旅行者にとって重要なレビューサイトで、多言語対応と口コミへの積極的な対応、正確な情報管理は不可欠となります。
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Google広告では、地域・言語別ターゲティングで絞り込み、効果的なキーワードを設定することで高い費用対効果を得られるでしょう。これらの施策を効果的に活用することで、海外旅行客の増加に伴い、飲食店にとって新たな顧客層を獲得するチャンスを広げることが可能になります。